特上長生きしいたけ・生干しセット

商品詳細

ミシュラン星付店でも採用される「長生き椎茸」の高級品質【特上】。
肉厚で粒ぞろいのものだけを厳選した、生椎茸と干し椎茸のセットです。
椎茸は90％近く水分なので、地下50mから汲み上げたおいしい天然水だけで栽培しております。

◆長生き椎茸「特上」500g
当セットの椎茸は、肉厚感・ジューシー感がしっかり堪能できる「特上」をお届け致します！
【品名：生しいたけ】
【内容量：500g（15枚前後）】
【生産地：佐倉きのこ園】
【栽培方法：国産菌床栽培】
【保存方法：冷蔵で1週間、冷凍する場合は1か月を目安にお召し上がりください】

～長生き椎茸の由来～
椎茸は栄養豊富で体に良いことから、「食べて長生き」
採りたてをお届けしますので、「日持ちで長生き」大切な人の健康・長寿を願う気持ちを一緒にお届けしたいという思いから、「長生き椎茸」と名付けました。
佐倉きのこ園の「長生き椎茸」は、農薬・雨水等一切使わずに栽培しておりますので、安心してお召し上がりください。

◆自家製肉厚『干し椎茸』　
手間をかけて、『二段干し』で、じっくり干上しあげました。
・二段干しとは？
1回目。栄養価が上がるので、必ず天日で干します。
そして、2回目。乾燥機でしっかり水分を飛ばすので、保存が長持ち。
「天日干し」＋「乾燥機」での二段干しが、佐倉きのこ園の自家製、干し椎茸の特徴です。
【品名：干し椎茸】
【内容量：100g（30個～40個前後）】
【生産地：千葉（佐倉きのこ園）】
【賞味期限：乾燥状態で約1年】
【保存方法：冷暗所で乾燥状態で保存してください。】
【お召し上がり方法：水に浸して冷蔵庫で一晩戻すと美味しく戻ります。】